Passerina
ASPETTO
Lo caratterizza un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati.
ODORE
Intenso, mediamente complesso con spiccate note floreali di tiglio e biancospino. Ampi richiami fruttati, in primis di pera, ed eleganti sfumature minerali. La vicinanza del mare aggiunge una particolare sapidità.
SAPORE
Al palato è fresco, gustoso e morbido, di buon corpo. Pulito, con note leggermente agrumate ed erbe aromatiche. Ottima persistenza.
ABBINAMENTI
Ideale come aperitivo, perfetto con antipasti, zuppe, primi piatti, pesce e carni bianche, nonché formaggi di media stagionatura.
PREMI E RICONOSCIMENTI
International Wine Challenge 2024- SILVER
Decanter 2024- SILVER
