Pecorino
FARBE
Strohgelbe Farbe, die ins Goldene tendiert, leicht grünlicher Schimmer.
GERUCH
Tiefes, reiches Bukett mit eleganter Struktur, intensive Noten von weißen Blumen und reifen Früchten, leichte Nuancen von Vanille und Balsamico-Essig.
GESCHMACK
Der Pecorino ist ein strukturierter Wein mit ausgeprägten Kräuteraromen. Er hat eine gute Säure, ist vollmundig, würzig und angenehm mineralisch mit langem Abgang.
PAIRING-TIPPS
Ideal zu Fischgerichten, Risotto mit Meeresfrüchten.
Preise und Auszeichnungen
Award Mundus vini-2024 – SILVER
Decanter 2024- SILVER
The WineHunter Award 2024 – ROSSO
