Rosso Piceno
FARBE
Intensives Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Mit der Zeit nimmt er einen granatroten Farbton an.
GERUCH
Ein Wein mit einem sehr interessanten Geruchsprofil. Leicht ätherisch, mit anhaltenden und intensiven fruchtigen und blumigen Aromen, mit deutlichen Noten von kleinen roten Früchten, Aromen von Sauerkirsche und Weichsel, mit leichten Noten von Rosen und Veilchen.
GESCHMACK
Warm, würzig und weich mit spürbaren, eleganten und ausgewogenen Tanninen. Angenehme Frucht- und Unterholznoten mit leicht würzigen und balsamischen Tertiäraromen. Die besondere Ausgewogenheit zwischen dem angenehmen Duft der Aromen und der Tiefe des Geschmacks vervollständigen ein organoleptisches Bild von großer Komplexität.
PAIRING-TIPPS
Passt gut zu Wurstwaren, Eiernudeln und besonders zu Maccheroncini di Campofilone mit Fleischsoße, Vincisgrassi, ausgezeichnet zu Braten und gegrilltem roten Fleisch, Wild (auch Federwild) am Spieß oder im Schmortopf, aber auch zu gut gewürzten Käsesorten oder Fossa.
Preis für 1 Flasche: €25,50
6-Flaschen-Karton
153,00 €
